Tahukah Anda bahwa buah “terong belanda” sebenarnya bukan berasal dari Belanda? Buah eksotis ini sejatinya berasal dari wilayah Amazon di Amerika Selatan. Namun, karena diperkenalkan oleh penjajah Belanda ke Indonesia, masyarakat pun memberi nama khas pada buah ini.
Di Sumatera Utara, terong belanda menjadi salah satu komoditas pertanian yang berkontribusi pada perekonomian lokal. Banyak petani di Berastagi mengandalkan hasil panen buah ini untuk memenuhi kebutuhan sehari-hari.
Terong belanda mungkin kalah populer dibanding buah-buahan tropis lainnya, tetapi jangan remehkan keistimewaannya. Julukan “superfruit” tak berlebihan karena kandungan gizinya luar biasa: kaya akan vitamin A untuk kesehatan mata, potasium untuk tekanan darah, dan zat besi untuk mencegah anemia. Di pegunungan Berastagi, petani lokal memetik buah ini secara manual, memastikan hanya buah yang matang sempurna yang diolah. Dengan warna merah cerahnya yang memikat, buah ini sering dijadikan campuran smoothies, salad buah, bahkan es krim. Benar-benar buah yang penuh kejutan bukan?
Gimana nih, apakah buah Terong Belanda menjadi salah satu buah favorit mu?
